不锈钢刀具车作为车间存储设备的一种，因其耐用、易清洁等特性而备受青睐。然而，不可忽视的是，其成本相较于其他材质的刀具车要高出不少，这使得投资回报成为了一个需要仔细考量的因素。

不锈钢材质本身价格就相对较高，加上刀具车的设计和制造工艺，使得不锈钢刀具车的整体成本偏高。对于车间来说，这是一笔不小的投资，需要仔细权衡其带来的长期效益与短期成本之间的关系。

在考虑投资回报时，车间需要全面评估不锈钢刀具车的使用寿命、维护成本以及其对生产效率的提升等因素。虽然不锈钢刀具车具有较高的耐用性，能够长期使用而无需频繁更换，但其高昂的初始投资成本仍然是一个重要的考量点。

为了确保投资回报，车间在选择不锈钢刀具车时，需要充分考虑其实际使用需求，避免过度投资或功能冗余。同时，也可以通过与供应商协商、比较不同品牌和型号的产品等方式，寻求性价比更高的选择。

此外，车间还可以考虑采用租赁或分期付款等灵活的支付方式，以减轻一次性投资带来的压力，并更好地控制成本。

综上所述，不锈钢刀具车的成本较高是一个不容忽视的问题。车间在决定是否投资时，需要全面评估其长期效益与短期成本之间的关系，并寻求性价比更高的选择，以确保投资回报的最大化。